Сообщество
Блог
Блог Maxim3

Блог Maxim3

Avatar

Пирожки с брынзой

Maxim3 Опубликовано 21 Июль  в #Selfdevelopment #Contrastshower #DukaSummer
Всем привет! Вдохновившись удачным экспериментом с приготовлением ачмы, решил приготовить пирожки с сыром!
Вообще, обожаю сыры и в качестве начинки, и в пицце, и везде)
Ингредиенты
Для теста (примерно на 12 пирожков, да-да, таких больших как на фото - можно накормить всех друзей и коллег))):
70 г сливочного масла
1/2 стакана воды
1 + 1/2 стакана муки
мука для работы
щепотка сахара
щепотка соли
1 яйцо
Емкость мерного стакана - 250 мл
Для начинки:
150-180 г брынзы
зелень (петрушка и укроп)
соль, м…
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал

Мы не можем определить ваш разговорный язык, поскольку вы не вошли в систему, но предполагаем, что это Английский
Пожалуйста, войдите в систему или выберите другой язык для перевода.

– или –

Комментировать
иличтобы оставить комментарий
Avatar

Как я ачму готовил

Maxim3 Опубликовано 19 Июль  в #Selfdevelopment #Contrastshower #DukaSummer
Всем привет!
Озадачился я на этой неделе приготовлением нового блюда. Выбирал не из легких) Ни для кого не секрет, что мужчины очень классно готовят мясо, а вот тесто.... да никогда в жизни ничего не пек)
А тут вдохновился рецептом ачмы
Традиционно ачма представляет собой многослойный пирог с начинкой из сыра, прокладываемой между слоями. Относится блюдо к популярной грузинской кухне, но его рецептура настолько проста и удачно адаптирована под наши продукты, что искусством его приготовления смож…
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал

Мы не можем определить ваш разговорный язык, поскольку вы не вошли в систему, но предполагаем, что это Английский
Пожалуйста, войдите в систему или выберите другой язык для перевода.

– или –

Комментировать
иличтобы оставить комментарий
Avatar

Шакшука

Maxim3 Опубликовано 24 Авг.  в #Selfdevelopment #Contrastshower #DukaSummer
Всем привет! Решил я приготовить вроде бы как и простой омлет, но на новый лад. В общем, встречайте, ШАКШУКА!
Интересное название на русском языке интерпретируют по-разному, чаще всего – яичница с помидорами. Согласитесь, звучит уже не так интригующе, да и истине не совсем соответствует. Действительно, помидоры и яйца – это основа блюда, но это - далеко не все. Эта незамысловатая еда является предметом национальной гордости израильтян. Яичница шакшука, рецепт которой своей историей уходит глубок…
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал

Мы не можем определить ваш разговорный язык, поскольку вы не вошли в систему, но предполагаем, что это Английский
Пожалуйста, войдите в систему или выберите другой язык для перевода.

– или –

2 Комментарии
pmalykhina avatar
pmalykhina 24 Авг.

Очень мне понравился рецептик, возьму на заметку) Даже решила, что тоже поделюсь чуть позже каким-нибудь рецептиком. Вкусный пример оказался заразительным!

Maxim3 avatar
Maxim3 26 Авг.

pmalykhina   я рад, что мои записи здесь приносят пользу)))

иличтобы оставить комментарий
Avatar

Рис с овощами, как у мамы

Maxim3 Опубликовано 24 Авг.  в #Selfdevelopment #Contrastshower #DukaSummer
Всем привет! Вернуться к нормальной жизни - я имею в виду не походные условия - очень классно) Один из плюсов - можно экспериментировать на кухне) Сегодня вот я пробовал готовить рис с овощами по маминому рецепту) У нее он буквально тает во рту, такая вкуснятина, у меня тоже ничего так получилось)))
Ингредиенты:Рис (пропаренный длинозерный) — 200-300 грамм
Морковь — 1 штука
Лук репчатый — 1 штука
Перец болгарский — 1 штука
Горошек консервированный — 1 банка (200 — 300 грамм)
Кукуруза конс…
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал

Мы не можем определить ваш разговорный язык, поскольку вы не вошли в систему, но предполагаем, что это Английский
Пожалуйста, войдите в систему или выберите другой язык для перевода.

– или –

Комментировать
иличтобы оставить комментарий
Avatar

Шашлык

Maxim3 Опубликовано 6 Авг.  в #Selfdevelopment #Contrastshower #DukaSummer
Всем привет! Ну какой же это отдых на природе да без нового рецепта шашлычка, чтобы попробовать?
Делюсь с вами
Шашлык на минералке с уксусом
Для приготовления шашлыка на минералке с уксусом нам понадобятся:
свинина (шея или антрекот) - 1,5 кг;
соль, специи, черный молотый перец - по вкусу;
минеральная вода с газом - 1 стакан;
уксус 9% - 1 ст. л.;
лук репчатый - 3 шт.
Очистить мясо от плёнки и лишнего жира.Нарезать свинину на порционные кусочки (размером, примерно, 3 на 3 см - если будете жарить…
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал

Мы не можем определить ваш разговорный язык, поскольку вы не вошли в систему, но предполагаем, что это Английский
Пожалуйста, войдите в систему или выберите другой язык для перевода.

– или –

Комментировать
иличтобы оставить комментарий