Майская погода вдохновила меня на тематические недели. Эту неделю я посвящяю шоколаду и все, что с ним связано.
Впервые, я опробовала черный (64 %) шоколад, премиум серии от La Chocolaterie de Provence (Франция). Вкусный, тягучий, без излишних ароматизаторов. Цена за 100 граммовую плитку 36 гривен. В супермаркете, помимо приобретенного мною, было представлено еще 7 видов :с орешками , белый , белый с кокосом , молочный , 72 % , с апельсином и воздушным рисом. Прекрасно подойдет под кофе и в виде дополнения к десертам.
Компания La Chocolaterie de Provence находится в сердце Марселя и производит шоколад с 1952 года, сохраняя традиции. Фабрики находятся во Франции, Германии, Италии и Японии. К слову, CDP одни из обладателей самого современного оборудования. Их мощности позволяют пройти полностью процесс от какао бобов (производство Гана , Камерун, Кот д'ивуар) до готового лакомства. Помимо сладостей выпускают шоколад для производства и ( жидкий), какао порошок и масло. Имеется так же кошерная линия производства. Управленцы чутко следят за вкусовыми предпочтениями клиентов,расширяя ассортимент добавок.Производят готовый шоколад и для других брендов.
Мне шоколад очень понравился. Говорят, самый интересный с гранатовыми зернами. Пока в магазине его нет,но будем ждать.
![](//www.dukascopy.com/imageserver/img/4cf227eb256c3c2e5ace4aba723df132/500_2/image.jpg][img)
Впервые, я опробовала черный (64 %) шоколад, премиум серии от La Chocolaterie de Provence (Франция). Вкусный, тягучий, без излишних ароматизаторов. Цена за 100 граммовую плитку 36 гривен. В супермаркете, помимо приобретенного мною, было представлено еще 7 видов :с орешками , белый , белый с кокосом , молочный , 72 % , с апельсином и воздушным рисом. Прекрасно подойдет под кофе и в виде дополнения к десертам.
Компания La Chocolaterie de Provence находится в сердце Марселя и производит шоколад с 1952 года, сохраняя традиции. Фабрики находятся во Франции, Германии, Италии и Японии. К слову, CDP одни из обладателей самого современного оборудования. Их мощности позволяют пройти полностью процесс от какао бобов (производство Гана , Камерун, Кот д'ивуар) до готового лакомства. Помимо сладостей выпускают шоколад для производства и ( жидкий), какао порошок и масло. Имеется так же кошерная линия производства. Управленцы чутко следят за вкусовыми предпочтениями клиентов,расширяя ассортимент добавок.Производят готовый шоколад и для других брендов.
Мне шоколад очень понравился. Говорят, самый интересный с гранатовыми зернами. Пока в магазине его нет,но будем ждать.
![](http://www.dukascopy.com/imageserver/img/4cf227eb256c3c2e5ace4aba723df132/500_2/image.jpg][img)
![](http://www.dukascopy.com/imageserver/img/73aa94b03478969d868dd8c53b3e3516/500_2/image.jpg)