Этот сыр делать легко он подойдет как и к салатам так и к закускам. Очень вкусный.
Ингидиенты:
-1 кг творога
-1лт молока
-1 ч.л соли
-1ч.л соды.
Приготовление:
И так варим молоко чтоб кипело бросаем туда творог, и варим пока он нестанет прилипать..( около 5-10 мин) Процеживаем. Чтоб весь сок вышел. Перекладываем в глубокую посуду добавляем соду и соль наченаем мешать, (чтоб он вышел жолтый можно добавить 1 сырой желток)... он начнет пенитса.. Мешаем до тех пор пока неначнет густеть.. Потом готовим форму (формы могут быть разные главное чтоб все поместилось) смазываем ростительним маслом и выкладываем наш сыр. Ставим в голодильник чтоб остыл. Приятного апетита)))
Ингидиенты:
-1 кг творога
-1лт молока
-1 ч.л соли
-1ч.л соды.
Приготовление:
И так варим молоко чтоб кипело бросаем туда творог, и варим пока он нестанет прилипать..( около 5-10 мин) Процеживаем. Чтоб весь сок вышел. Перекладываем в глубокую посуду добавляем соду и соль наченаем мешать, (чтоб он вышел жолтый можно добавить 1 сырой желток)... он начнет пенитса.. Мешаем до тех пор пока неначнет густеть.. Потом готовим форму (формы могут быть разные главное чтоб все поместилось) смазываем ростительним маслом и выкладываем наш сыр. Ставим в голодильник чтоб остыл. Приятного апетита)))

