![](http://www.dukascopy.com/imageserver/img/c98e67527b1b418168cc1fe99fc21250/500_2/image.jpg)
Лето - сезон фруктов и ягод. А в жару еще и отличный повод порадовать себя и близких вкусными и освежающими напитками. Сегодня я Вам расскажу как приготовить освежающий ягодный чай!
Нам потребуется: чай (я взяла белый китайский), пучок мяты (у меня перечная), и любые фрукты и ягоды (я взяла персики, малину, черную смородину, клубнику и вишню без косточек), а также сахар (можно заменить на мёд).
Итак, нарезаем фрукты, кладем в кастрюлю и добавляем сахар по вкусу
![](http://www.dukascopy.com/imageserver/img/1b0b4f07c1f315e6b8ce7d51a832b0b3/500_2/image.jpg)
Доводим до кипения фрукты, постоянно помешивая
![](http://www.dukascopy.com/imageserver/img/8a4aba1c0d8f1574c246f3c2910fb0e7/500_2/image.jpg)
Завариваем в отдельной емкости чай с мятой и остужаем его. Фрукты и ягоды пюрируем блендером и протираем через сито.
![](http://www.dukascopy.com/imageserver/img/df9c578288577570106de9fc00f33c69/500_2/image.jpg)
Соединяем мятный чай и ягодно-фруктовый сироп, охлаждаем и переливаем в кувшин
![](http://www.dukascopy.com/imageserver/img/5e4896804cffa00071375d536eee55bb/500_2/image.jpg)
Наслаждаемся...