Блог Сообщества Dukascopy

Отсортировано по тагам:  Sweet
Avatar

Sweets with meaning | Japanese aesthetics

In Japan, the appearance of the dessert is valued as highly as the taste.
Pride of confectionery art - wagashi. It awakens all five senses.Unforgettable taste, stunning beauty, unusual shape and soft texture, the aroma of nature and course wagashi will enjoy pleasant names.It is prepared from different ingredients, such as beans, sweet potato, rice, algae, agar-agar, herbs, nuts. They add flower nectar and chestnuts.
Taiyaki - fish happiness.
Fish- shaped cake filled with adzuki jam, custard, ch…
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал
иличтобы оставить комментарий
Avatar

Sweets with meaning / China

Hello, community ! Today I will write you about interesting sweets from China, India, and Japan.
My first post is dedicated to China.
Yuanxiao one of the oldest dainty in China.During the reign of the Song Dynasty, the dessert was very popular. As at all times, it was fashionable to have something extraordinary, for example, a dessert stuffed with a fruit candy. Yuanxiao is preparing of the glutinous rice flour and adds stuffing as desired. Very similar to our a dumpling. It is believed that tho…
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал
иличтобы оставить комментарий
Avatar

Tiramisu

Привет любителям сладенького . На днях готовила порционный десерт Тирамису. Очень волновалась , но все вышло на "отлично". В этом посте я хочу поделиться с вами отнюдь не рецептом, а какие именно ингредиенты я использовала и кое-что о самом процессе.
Первое и самое важное для приготовления - сливочный сыр маскарпоне. Из трех фирм -производителей я выбрала сыр Auricchio (1877) Mascarpone. У него нежный вкус и аромат , цвет ближе к слоновой кости. Прекрасная консистенция, хорошо смешивается с друг…
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал
иличтобы оставить комментарий
Avatar

Чизкейк.

Вчера ехала домой из Киева, поездом Интерсити . Кофе ,сэндвичи и десерты во время поездки предоставляет WOG cafe . Я заказала себе эспрессо и Чизкейк "Нью -Йорк" . В общем очень недурно приготовлен. Я заинтересовалась ,что это за название и чем отличается от других .Я же люблю черничный чизкейк, а этот был без ничего и с райским сливочным вкусом.
Порывшись в интернете, я узнала, что первый чизкейк был приготовлен в Древней Греции и служил излюбленным десертом на свадьбах ( хотя часть полагает ,ч…
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал
Mariia avatar
Mariia 25 Апр.

JuliannaS все выйдет!!!! Иначе быть не может!!!! Я кстати, как-то на вэбинаре готовила тирамису))) главное с душой! И все будет вкусно!!!!

Olga18375 avatar
Olga18375 26 Апр.

И я очень люблю!!!) Воздушный, нежный, тает во рту)

Vicktoria avatar
Vicktoria 26 Апр.

Когда начинается сезон клубники делаю клубничный чизкейк. Правда, как написала Мария, заменяю сливочный сыр обычным творог. Но все равно очень вкусно))

OlgaFK avatar
OlgaFK 26 Апр.

Мне нравиться чизкейк "Нью -Йорк" , правда такая радость очень калорийна ) Надо как ни будь приготовить)

JuliannaS avatar
JuliannaS 27 Апр.

Vicktoria ммм клубничка , наверное очень ароматный ))

иличтобы оставить комментарий
Avatar

Топ-5 вещей которые я люблю )

Всем Привет
Сегодня хочу поделиться с Вами своим вещей которые я люблю и которые делают меня счастливее
1. Ну конечно же что ещё я могу написать в первом пункте как не еду! На первом месте у меня СЛАДОСТИ даже когда у меня плохое настроение они всегда помогут мне выйти с депрессии )
2. Второе это занятие спортом (!) , после того как я убираю свою депрессию сладким, нужно подумать и о фигуре , иногда конечно сложно себя заставить , но это очень полезно, после фитнеса чувствую себя намного здор…
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал
иличтобы оставить комментарий
Avatar

Korean Commerials are cute. (videos here)

Why? Neetu. Why?
They're so cute! I like them. So what if they make no sense.
Don't judge me.
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал
Waves avatar
Waves 30 Окт.

agree

Roopy avatar
Roopy 31 Окт.

OMG they are so hilarious!! don't make sense but makes me want to buy the product. How weird lol.

Roopy avatar
Roopy 31 Окт.

I seriously love these

иличтобы оставить комментарий
Avatar

Must eat in Tokyo... for Science! (part 3)

This time I'm gonna tell you about a traditional Japanese dessert, or snack.
Especially, when its cold out, you can find food stands or small hole in the wall places selling and making fresh taiyaki.
It made with a batter, kind of like waffles that is formed into fish shapes and sometimes other shapes. It's made in a waffle iron type machine. It's packed, or really full of a filling.
You can choose the filling. The traditional ones are sweet red bean paste or white bean paste but you can also ge…
Читать
Перевести на Английский Показать оригинал
Neetu avatar
Neetu 28 Окт.

Oishii ne.

иличтобы оставить комментарий