Сырники которые получаются ВСЕГДА.* Творог-400 гр. ( любой жирности, у меня 5%)* Сахар- 3 ст.л.* Яйцо-1 шт.*Манка 3 что.л.* Масло для жарки.* Ванилин по вкусу, (я не добавляю) .Творог смешиваем с сахаром, манкой и яйцами.На рабочую поверхность высыпаем 150 гр муки (+/-), руками формируем сырники, обвалять в муке и поджаривать. Масло много тоже не надо ...Подождите образования золотистого цвета и тогда у вас получатся шикарные сырники!Они получаются очень вкусные и нежные, и занимают не так уж м…