Предлагаю, прежде чем говорит о вреде фастфуда, чипсов, сухариков и даже сосисок, разобраться в чем же причина вреда? Е621 – глутамат натрия Это пищевая добавка, на вид выглядящая как белый порошок (как на картинке), который и является корнем всех бед чипсов, сосисок, соков из пакетов, колбасы и фастфуда. Вы никогда не думали, почему нам так нравится бургер? Правильно! Нам нравится его вкус. Глутамат натрия придает тот самый вкус продуктам, который мы так любим. Так в чем же опасность?- спросите вы. Глутамат натрия или Е621 – это пищевая добавка, которая со временем притупляет вкусовые рецепторы человека, поэтому человек перестает ощущать настоящий вкус еды. Именно это свойство и причисляет данное вещество к наркотикам. Я же предпочитаю наслаждаться вкусом еды или простой воды, поэтому я отказываюсь от продуктов, которые содержат в себе этот компонент. В следующих постах про глутамат натрия, я расскажу, как отказаться от него.
Перевести на Английский Показать оригинал