Сегодня под прицелом моего внимания очень интересная и разнообразная кухня Финляндии.

В национальных блюдах зачастую находятся такие продукты, которые во многих других странах не употребляют практически никогда: это мясо лосятины, оленины и медвежатины.

К такому мясу обычно подаются гарниры из лесных ягод: морошки, клюквы и брусники, которые в Финляндии всегда в изобилии.

Большим преимуществом финской кухни является обилие всевозможных овощных салатов в национальной кухне.

Иногда может показаться, что финны много употребляют в пищу макаронные изделия и хлеб, но они всегда из твердых сортов пшеницы, что скорее преимущество.

Если вы первый раз посетили Финляндию, обязательно отведайте национальные финские супы, которые состоят из множества различных ингредиентов и очень питательны.

Десерты в финской кухне зачастую весьма полезны, это соки из ягод и муссы, фруктовые супы с минимальной термической обработкой.

Это все делает финскую кухню весьма полезной, по сравнению со многими другими.

А какую кухню предпочитаете Вы?
Traduire en Anglais Montrez l'original