Open trading account 
Чтобы приготовить лимонный пирог в мультиварке, вам понадобится:для теста:
масло сливочное – 180 г
сахар – 190 г
яйцо – 3 шт.
сахар ванильный – по вкусу
сок лимона – 3 ст.л.
цедра лимона – 1 шт.
мука – 190 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
молоко – 40 мл
для карамели:
масло сливочное – 50 г
сахар – 150 г
лимон – 1 шт.
Как приготовить лимонный пирог в мультиварке.
1. Сливочное масло (размягченное) взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем 1-2 ст.л. муки (это для того, чтобы тесто не створожилось при добавлении яиц). Яйца добавляем по одному (полностью вбиваем яйцо прежде, чем добавлять следующее). Добавляем лимонный сок, цедру. Даже если масло не взбилось до конца — это изменится после добавления муки.
2. Муку просеиваем с разрыхлителем. Продолжая взбивать миксером, добавляем к жидким половину сухих ингредиентов в пару приемов. Вливаем молоко, затем добавляем остальную муку. Тесто напоминает масляный крем.
3. Для карамели масло растопим в кастрюльке на среднем огне, добавляем сахар, перемешиваем, прогреваем минут 10 (будет хорошо, если масло с сахаром превратятся в карамель, но если этого не произойдет не расстраивайтесь, на результат сильно не повлияет).
4. Получившуюся карамель выливаем на дно чаши с бумагой (вырезаю по форме дна, чтобы карамель не прилипла, у моей Мультиварки дно рифленое, всё прижаривается), сверху выкладываем лимоны, нарезанные тонкими кружками, и заливаем тестом.
5. Включаем режим “выпечка”. У меня 1 час. По сигналу отключаем Мультиварку и открываем. Лопаткой проходим по краям и переворачиваем на блюдо, убираем бумагу и любуемся на карамельные лимончики!
Приятного аппетита!
масло сливочное – 180 г
сахар – 190 г
яйцо – 3 шт.
сахар ванильный – по вкусу
сок лимона – 3 ст.л.
цедра лимона – 1 шт.
мука – 190 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
молоко – 40 мл
для карамели:
масло сливочное – 50 г
сахар – 150 г
лимон – 1 шт.
Как приготовить лимонный пирог в мультиварке.
1. Сливочное масло (размягченное) взбиваем с сахаром и ванильным сахаром. Добавляем 1-2 ст.л. муки (это для того, чтобы тесто не створожилось при добавлении яиц). Яйца добавляем по одному (полностью вбиваем яйцо прежде, чем добавлять следующее). Добавляем лимонный сок, цедру. Даже если масло не взбилось до конца — это изменится после добавления муки.
2. Муку просеиваем с разрыхлителем. Продолжая взбивать миксером, добавляем к жидким половину сухих ингредиентов в пару приемов. Вливаем молоко, затем добавляем остальную муку. Тесто напоминает масляный крем.
3. Для карамели масло растопим в кастрюльке на среднем огне, добавляем сахар, перемешиваем, прогреваем минут 10 (будет хорошо, если масло с сахаром превратятся в карамель, но если этого не произойдет не расстраивайтесь, на результат сильно не повлияет).
4. Получившуюся карамель выливаем на дно чаши с бумагой (вырезаю по форме дна, чтобы карамель не прилипла, у моей Мультиварки дно рифленое, всё прижаривается), сверху выкладываем лимоны, нарезанные тонкими кружками, и заливаем тестом.
5. Включаем режим “выпечка”. У меня 1 час. По сигналу отключаем Мультиварку и открываем. Лопаткой проходим по краям и переворачиваем на блюдо, убираем бумагу и любуемся на карамельные лимончики!
Приятного аппетита!