Крем "Мокрое безе"Крем очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик. Отлично подходит для украшения, прекрасно держит форму. Ваша фантазия и пищевые красители сделают шедевр из любой домашней выпечки.











Ингредиенты:Белок яичный (если мелкие, то 5шт.) — 4 штСахар — 1 стак.Ванилин —1 пакетикКислота лимонная — 1/4 ч. л.Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту. Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут. Масса получится белоснежная и пышная. Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты. Ждем когда остынет, добавляем красители и творим!
Translate to English Show original

Since you are not logged in, we don't know your spoken language, but assume it is English
Please, sign in or choose another language to translate from the list.

– or –